DessertsEntréesMenus de FêtePlats Chapon rôti aux pommes et poires Verrine de Viltain au saumon fumé Mousse de marron aux marrons glacés Poularde de Bresse aux Morilles Foie gras aux pommes et aux noix torréfiées Velouté Marrons & Foie gras Conseils de Cuisson des volailles de Noël Chapon aux Herbes du jardin Chapon à la pomme et au miel
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