Ingrédients :
- 1 pot de Milquidou
- 150g de sucre
- 1l lait entier
- 7cl de crème liquide
- 1 pincée de cannelle (ou plus selon votre goût)
- 140g riz (type Carnaroli)
Préparation :
- Battez le sucre avec le lait, la crème et la cannelle.
- Faites chauffer sans faire bouillir en remuant et ajoutez le riz.
- Laissez cuire environ 40 min sur feu doux en remuant régulièrement.
- Versez dans un plat et laissez refroidir.
Au moment de servir, versez dans les verrines le riz au lait puis ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de Milquidou.
