Ingrédients :
- 250 g de labné de Viltain
- 1 oignon, 1 gousse d’ail
- 4 feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Mélangez le labné avec l’huile d’olive et une pincée de sel.
Épluchez puis hachez TRES finement l’oignon et l’ail. Mélangez-les ensuite avec le labné.Hachez finement les feuilles de menthe et incorporez les. Placez dans un bol, filmez, réservez au frais jusqu’au moment de servir.
