Ingrédients :

 	
400 g de faisselle
 	
4 oeufs
 	
50 g de farine maïs
 	
120 g de sucre
 	
1 gousse de vanille
 	
5 g de beurre
 	
1 pot de confiture de lait Milquidou

Recette :

 	
Préchauffez le four à 150°C (th.5).
 	
Dans un saladier, cassez et déposez les œufs. Ajoutez le sucre. Fouettez l'ensemble.
 	
Ajoutez les farines puis la faisselle. Mélangez.
 	
Fendez en deux la gousse de vanille et récupérerez l'intérieur de la gousse. Ajoutez-le dans le saladier puis mélangez.
 	
Beurrez l’intérieur de 4 ramequins, versez-y la moitié du saladier.
 	
Disposez le Milquidou en fine couche et versez le reste de la préparation fromagère.
 	
Enfournez et faites cuire pendant environ 50 minutes.
 	
Retirez du four, laissez refroidir.
 	
Avant de servir, agrémentez de Milquidou.