Idéal pour plonger les crudités de l'apéritif !

Ingrédients

 	
250 g de labné de Viltain 
 	
1 oignon, 1 gousse d'ail

 	
4 feuilles de menthe fraîche
 	
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Mélangez le labné avec l’huile d’olive et une pincée de sel.

Épluchez puis hachez TRES finement  l'oignon et l'ail. Mélangez-les ensuite avec le labné.Hachez finement les feuilles de menthe et incorporez les. Placez dans un bol, filmez, réservez au frais jusqu'au moment de servir.