Ingrédients pour 8 personnes

 	
1 pot de Milquidou
 	
150g de sucre
 	
1l lait entier
 	
7cl de crème liquide
 	
1 pincée de cannelle (ou plus selon votre goût)
 	
140g riz (type Carnaroli)

Battez  le sucre avec le lait, la crème et la cannelle.

Faites chauffer sans faire bouillir en remuant et ajoutez le riz.

Laissez cuire environ 40 min sur feu doux en remuant régulièrement.

Versez dans un plat et laissez refroidir.

Au moment de servir, versez  dans les verrines le riz au lait puis ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de Milquidou.