
Croquettes d’épinards au chèvre frais3>
Description:
Préparation : 20 min, cuisson : 7 min Pour 4 personnes :
- 500 g d'épinards
- 1 chèvre frais de 170 g environ (pas trop mou)
- 1 œuf
- 1 verre d'huile pour friture
- Chapelure
- Sel, poivre