Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de pâtes
- 50 cl de crème fraiche
- 150 g de Roquefort
- 1/2 verre de lait
Préparation :
- Mettez les pâtes à chauffer suivant les instructions inscrites sur le paquet.
- Dans une autre casserole, mettez le lait à chauffer.
- Écrasez le roquefort à l’aide d’une fourchette.
- Puis faites fondre dans le lait en remuant constamment.
- Une fois le fromage fondu, incorporez la crème fraiche, laissez 5/10 minutes à feu doux. La sauce est prête !
- Ajoutez la sauce sur les pâtes et le tour est joué !
