Participez à un atelier foie gras à la Ferme de Viltain le samedi 5 décembre.
Pendant 1 h 30, notre chef Guy vous accompagne étape par étape dans la réalisation de votre propre foie gras, avec dégustation de foie gras poêlé. Tous les ustensiles et ingrédients sont fournis et vous repartez avec une terrine d’environ 500 g.
Infos pratiques :
- Date : samedi 5 décembre
- Durée : 1 h 30
- Lieu : Ferme de Viltain, Jouy-en-Josas
- Tarif : 79 € par personne
- Réservation : obligatoire via le site Funbooker.
- Inclus : ingrédients, ustensiles, terrine d’environ 500 g et dégustation de foie gras poêlé
À qui s’adresse l’atelier foie gras ?
L’atelier est accessible sans difficulté particulière et convient aux personnes souhaitant apprendre à préparer leur propre foie gras avec l’accompagnement d’un chef.
Que comprend l’atelier ?
Le Marché de la Ferme fournit les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Chaque participant réalise une terrine d’environ 500 g et profite également d’une dégustation de foie gras poêlé.
Profitez de votre venue à la Ferme de Viltain pour découvrir également Jouy-en-Josas et ses alentours.