La Ferme de Viltain sélectionnée par Enlarge Your Paris parmi les fermes du Grand Paris

La Ferme de Viltain figure parmi les fermes du Grand Paris sélectionnées par Enlarge Your Paris pour faire ses courses locales et découvrir des exploitations familiales. Le média met en avant notre exploitation familiale située sur le plateau de Saclay, notre élevage de vaches laitières et la possibilité de venir acheter des produits locaux directement à la ferme.

Une ferme familiale sur le plateau de Saclay

Dans son article, Enlarge Your Paris présente la Ferme de Viltain comme une exploitation familiale installée à Jouy-en-Josas, sur le plateau de Saclay. Le média souligne notamment notre activité d’élevage laitier ainsi que la vente sur place de produits comme les yaourts, le lait, la viande ou encore les légumes.

Faire ses courses et découvrir la ferme

L’article rappelle également qu’il est possible de découvrir les étables et la salle de traite lors d’une visite de la ferme. La cueillette en plein champ complète cette découverte à la belle saison, avec des fruits, légumes et fleurs à récolter soi-même selon les périodes.

Pour nous, cette sélection met en lumière ce qui fait la particularité de Viltain : réunir en un même lieu l’élevage laitier, la vente directe, le Marché de la Ferme et la Cueillette.

Découvrir l’article

Retrouvez la sélection complète d’Enlarge Your Paris : « Dix fermes du Grand Paris où faire ses courses »

Le site d’information actu.fr a récemment mis en lumière la présence de la Ferme de Viltain au Salon International de l’Agriculture dans sa section locale. Un bel éclairage sur notre savoir-faire et notre engagement pour le territoire.

Dans un article intitulé « Pas de veaux, mais des yaourts : cette ferme des Yvelines a bien des raisons d’être au Salon de l’agriculture », la rédaction d’actu.fr revient sur ce qui fait la particularité de notre stand cette année : la mise en avant de notre laiterie et de nos produits transformés.

Ce qu’il faut retenir du sujet :

• La mise en avant de la transformation : Si nos vaches profitent du grand air à Jouy-en-Josas, ce sont nos yaourts qui ont représenté la ferme sur le pavillon de l’Île-de-France.
• Un modèle de circuit court : L’article souligne l’importance de notre production locale, « du champ jusqu’au pot », distribuée dans toute la région.
• Une vitrine agricole pour les Yvelines : Le texte rappelle que Viltain n’est pas seulement une cueillette, mais un acteur majeur de la production laitière aux portes de Paris.

« C’est une fierté de montrer que l’on peut produire et transformer du lait de qualité aux portes de Paris. »

Pour découvrir l’intégralité de ce reportage, nous vous invitons à consulter l’article complet directement sur la plateforme actu.fr.

Consulter l’article original : Lire l’article sur actu.fr

Source : actu.fr (78actu)