• La choucroute au vin de Vouvray en direct de la Maison HARDOUIN accompagnée des délicieuses saucisses de Francfort et de Morteau, palette de porc réalisée par la charcuterie PAVARD à Angerville (91).
• Pâté en croute volaille champignons en direct de la Maison DELAYE à Sceaux (92).

Notre conseil, à servir légèrement tiédi.

• Boudin blanc de la maison PAVARD, à servir réchauffé au four sur un lit de pommes coupées en rondelles.