Tout pour accompagner votre Raclette  !

  • jambon blanc (sans sel nitrité) de Didier Pavard (91)
  • jambon de Bayonne de la Ferme Elizaldia (64)
  • jambon Serrano – 24 mois
  • Saucisson à l’ail de Didier Pavard
  • Viande des grisons
  • Ventrèche de la Ferme Elizaldia (64)
  • Sausisson et Chorizo de la Ferme Elizaldia (64)
  • Coppa & Lonzo de Corse
  • Andouille de Vire Asselot

Le vin ?  Apremont de Savoie de chez Jean-François Maréchal, du cidre Fermier de chez Régis Aubry ou Mathilde Moret

Sans oublier les cornichons français de la Maison Marc  et les oignons blancs de la Maison Fallot


La Saison du Mont d’Or est ouverte !

Avez-vous déjà essayé le MONT d’OR au four ?

 

NOTRE RECETTE ICI